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每天多吃抗癌食物
作者:    来源:    日期:2012-04-21
         在当今具备先进科技的现代社会,医学界对于癌症依旧是素手无策,癌症目前仍然是全球死亡率最高的疾病之一,因此如何预防癌症也成为人们生活中比较关注的话题。

  美国曾对可有效预防癌症的植物性食品进行过系统性的研究,并发布了一套抗癌食物金字塔结构图,该结构图将抗癌食物按功效分为三层,位居顶端的主要有大蒜、圆白菜、甘草、大豆、生姜、伞形科植物、胡萝卜以及西芹;位于第二层的主要有洋葱、糙米、全粒小麦、西红柿、西兰花、茄子以及柑橘类植物等。

  也就是说,富含矿物质以及维他命等营养元素的食材具有良好的抗癌功效,此外还具有削减压力、抵抗疾病等作用,相反,如果缺少这些营养元素就会导致人体免疫力下降,内脏受损、易患感冒等。

  因此,除正常休息外,营养补充也显得极为重要,每天不妨多食用上述的蔬菜水果,这些都是最天然的营养补充剂。

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