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新增餐饮垃圾的解决渠道
作者：    来源：    日期：2012-06-08
    餐厨垃圾令人生厌，处理不好会产生环境污染。现在，在天津滨海新区，“虫吃泔水”被做成了环保产业。日前，由滨海永丰国际食品有限公司联合华中农业大学设立的以黑水虻为功能主体、资源化处理餐厨垃圾的产业化项目投产。该项目利用黑水虻昆虫幼虫喜腐食且食量大的特点进行餐厨垃圾资源化处理，生产出的生物蛋白饲料、生物柴油、污水处理剂将被用于多个产业。据悉，该项目系全国首创。

    昨日，记者来到位于中心渔港内的餐厨垃圾黑水虻集约化生物处理项目现场。记者看到，整个餐厨垃圾转换地内没有任何污染，工作人员们都处在无菌化生产环境中。工作人员告诉记者，黑水虻是一种全世界广泛分布的资源昆虫，幼虫在自然界以动物粪便、腐烂的有机物如腐肉、腐烂的水果、蔬菜和植物性垃圾为食。这个项目就是利用黑水虻昆虫幼虫喜腐食且食量大的特点进行餐厨垃圾处理。

    公司将新区内的餐厨垃圾进行统一回收，经过贮存器处理实现固液分离。固体部分经过粉碎、除臭后，喂给黑水虻幼虫，幼虫可生产成高质量的昆虫生物蛋白饲料；液体部分经过油水分离，油脂部分通过高温、沉淀、压制、提取等工艺转换成生物柴油脂肪酸；废水部分进入沼气池发酵，生产的沼气用来供养幼虫转化、烘干，沼气发酵水将制成污水处理剂。整个过程实现餐厨垃圾的“吃干榨净”。

    据了解，该项目占地面积约15亩，可日处理餐厨垃圾超过600吨，能够满足整个滨海新区每天产生的400吨餐厨垃圾回收处理需要。同时，公司正在设想利用食品加工过程中的废料以及回收的餐厨垃圾进行生物转化，将转换的农业肥料卖给农户使用，农户再将生产出的农产品卖给食品加工企业，实现整个产业链的循环利用。
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